Ilsuo creatore è francese, il suo nome è: Jean Bouteille (in realtà Gérard Bellet). Gérard voleva lanciare il suo negozio di alimentari all'ingrosso. Ma non trovando soluzioni per i liquidi e affrontando l'oscura constatazione del sovraccarico di rifiuti rappresentato dalle bottiglie monouso, ènata l'idea! La crociata verso un mondo di rifiuti zero è iniziata nel 2014, per conquistare gli scaffali dei prodotti preconfezionati e prendere il loro posto.