16/12/2021

Notre 1er livret de recettes zéro déchet

Le décompte final est lancé avant les festivités de fin d’année tant attendues… Dernière ligne droite pour animer vos rayons avec nos produits phares pour les fêtes et nos idées cadeaux pour vos clients !

Jean Bouteille est fier de vous présenter son premier livret de recettes engagées. Vous pouvez l’imprimer pour vos rayons vrac ou alors proposer une version digitale aux consommateurs!

Ce livret a été réalisé avec plusieurs partenaires de Jean Bouteille (cheffe, traiteur ou même consommateurs engagés) : encore un grand merci à Marine alias Ekothropie, Clarisse de Betterclaf, Eline de Patateetcornichon ainsi qu’à toute l’équipe de Happy Popote pour leurs créations.

Ces recettes engagées sont à réaliser à partir de nos dernières innovations vrac : notre gamme d’huiles précieuses , notre crème de marrons 🌰, ainsi que nos sirops d’érable 🍁 et d’agave bio.

Télécharger le livret de recettes

Livret de recettes zéro déchet Jean Bouteille

Nos nouveautés de fin d’année mises à l’honneur

L’Oildorado avec nos trois huiles précieuses

Pour varier les plaisirs, les usages et compléter votre offre vrac liquide, nous avons sélectionné trois huiles précieuses bio, fabriquées en France auprès de notre nouveau producteur français engagé Huilerie Beaujolaise.    Elles rejoignent notre huile de noix et de caméline bio vrac déjà au catalogue dans la famille des huiles précieuses. Place aux présentations :

🌰Notre HUILE DE NOISETTE BIO est faite de 100% huile vierge de noisette bio, obtenue à partir de noisettes IGP du Piémont, au nord de l’Italie, grâce à une 1ère pression à froid. Avec son bon goût de praliné, riche en oméga 9, elle s’utilise en assaisonnement ainsi qu’en cuisson & pâtisserie.

☘ Notre HUILE DE CHANVRE BIO est composée à 100% huile vierge bio pressée à froid en France. Huile d’assaisonnement elle présente un goût très vert et végétal. Elle est reconnue comme une des meilleures huiles pour la santé (notamment pour sa teneur en vitamine D, E).

🌿 Notre HUILE DE PEPINS DE COURGE BIO est constituée de 100% huile vierge bio réalisée à partir de pépins de courge entiers bio et français, selon une méthode de fabrication traditionnelle. Elle se caractérise par son goût toastée. Cette huile d’assaisonnement est riche en omégas 6 essentiels.

 

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Huile de noisette bio en vrac Jean Bouteille

Huile de noisette bio vrac

Recette zéro déchet Jean Bouteille avec huile de chanvre vrac
Huile de chanvre bio en vrac Jean Bouteille

Huile de chanvre bio vrac

Recette zéro déchet Jean Bouteille avec huile de chanvre vrac
Huile de pépins de courge bio en vrac Jean Bouteille

Huile de pépins de courge bio vrac

La gourmandise sans limite avec notre crème de marrons bio AOP Ardèche

Fabriquée en Ardèche, elle ravira les petits et les grands gourmands avec son goût de châtaigne délicatement parfumé à la vanille et sa texture onctueuse. Raphaël gérant de l’épicerie La Graine de Lin est déjà conquis :

“Alors franchement moi qui n’aimais pas la crème de marrons, j’ai adoré ! Les clients aussi : J’ai commandé un BIB de 5KG et en 3 jours, il n’y en avait plus”. 

Notre crème de marrons est compatible avec notre distributeur vrac Gravity et en service direct à la poche. Dépêchez vous les quantités sont limitées pour cette fin d’année !!

 

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Recette zéro déchet Jean Bouteille avec crème de marron vrac

Pâtissez autrement avec nos sirops bio d’érable et d’agave

Nos sirops d’érable et d’agave bio vrac sont de véritables alliés pour cuisiner des desserts sans sucres raffinés ni beurre, healthy & vegan ! Ces délicieux sirops peuvent remplacer le sucre dans de très nombreuses préparations et pâtisseries. Ils sont devenus des essentiels pour les desserts de fêtes.

Vous pourrez disposer vos sirops dans votre rayon vrac et les proposer directement en gravité simple, accompagnés de nos bocaux Jean Bouteille zéro-déchet et réutilisables à l’infini ! 

 

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Sirops d'agave et d'érable bio vrac Jean Bouteille

Joyeuses fêtes à tous !

photo d'équipe Jean Bouteille au Port Fluvial de Lille