L'edizione 2021 del bando Tous au Vrac è lanciata!
- Il mercato alla rinfusa
Il nostro nuovo servizio Bulk for Brands sostiene da un anno le marche nel loro passaggio alla distribuzione di massa nella logica virtuosa dell' economia circolare: un'iniziativa attesa dai consumatori in cerca di senso!
Ecover è da tempo impegnata a ridurre il suo impatto ambientale e ha portato questo approccio un passo avanti con la nostra soluzione di distribuzione alla rinfusa, che è integrata direttamente negli scaffali.
Dopo l'implementazione della nostra soluzione in 8 negozi in 3 paesi, il marchio ha molte ambizioni per il futuro al fine di moltiplicare questo impatto positivo! Tom Domen, responsabile dell'innovazione, parla del percorso che abbiamo intrapresoin questa intervista:
Tom Domen: Alla Ecover, la nostra missione è quella di guidare quello che chiamiamo il "Rivoluzione della pulizia". che è iniziato 40 anni fa, nel 1979! Abbiamo visto l'impatto dei prodotti di uso quotidiano sull'ambiente, in particolare i prodotti per la pulizia e la manutenzione, a causa delle specifiche sostanze chimiche utilizzate (impatto su fiumi, oceano, vita acquatica, alghe).
Abbiamo deciso di offrire un'alternativa con prodotti progettati non solo per pulire ma anche per essere ecologici pensando al loro fine vita . Abbiamo iniziato facendo da pionieri con un nuovo tipo di chimica: sviluppare prodotti a basso impatto, facili da usare, a base vegetale e facilmente biodegradabili. Siamo stati parte di un movimento che cambierà gradualmente la nostra industria.
"Infine, ci siamo resi conto che la fine della vita dei prodotti chimici non era l'unica preoccupazione, volevamo anche pensare alla fine della vita degli imballaggi!"
Ha iniziato con bottiglie riciclabili fatte di plastica raccolta da spiagge, fiumi e ruscelli, in modo che ognuna delle nostre bottiglie sia fatta con materiali riciclati. Ma il nostro obiettivo finale è la ricarica!
Tom Domen: La nostra priorità era di trovare una soluzione adatta alla vendita al dettaglio, di rendere la ricarica disponibile nel mercato di massa e di avere qualcosa di veramente semplice e scalabile . All'inizio, avevamo anche false aspettative: pensavamo che per la vendita al dettaglio, avevamo bisogno di qualcosa di veramente sofisticato e automatizzato che facesse tutto per il consumatore. Questo era lo spirito quando abbiamo iniziato, ma ora mi rendo conto che volevamo qualcosa di troppo complesso. Abbiamo scelto di offrire il detersivo per il bucato, il liquido per i piatti, il detergente multiuso e l'ammorbidente all'ingrosso.
Tom Domen: Ci siamo resi conto che il nostro sistema doveva essere concreto, fattibile e scalabile. Jean Bouteille avevaesperienza nel negozio. All'epoca, abbiamo usato alcune macchine. Abbiamo avuto altre offerte e prove in parallelo con Jean Bouteille. Uno di essi era completamente automatizzato, ma abbiamo avuto gli stessi problemi con tutti all'inizio. È stato un fallimento ma anche la migliore esperienza di apprendimento: la tecnologia era infine troppo complessa con la pompa e siamo dovuti tornare alla gravità. La buona notizia: il consumatore era entusiasta di trovare il prodotto sfuso disponibile nel suo negozio. Quindi era più importante avere qualcosa di semplice e robusto che qualcosa di più sofisticato con problemi tecnici frustranti.
"Jean Bouteille è tornato con una nuova proposta che ha funzionato e abbiamo scelto di lavorare con lei come partner principale. Sono davvero felice del viaggio che abbiamo fatto. Per me, lo sforzo, l'apprendimento e il fallimento fanno parte del processo di innovazione. Questo è stato un test molto interessante: i consumatori e i negozi hanno bisogno di un sistema flessibile e intuitivo".
Allora perché Jean Bouteille? È l'approccio da start-up che avete! Hai meno processo e più motivazione per adattarti e affrontare le sfide. In altre aziende, ti viene consegnato qualcosa e poi basta. Lei ha sempre affrontato le sfide molto rapidamente. Si impara dai propri errori e si migliora sempre la propria soluzione.
Tom Domen: Come detto prima, abbiamo dovuto sostituire le prime macchine con il sistema manuale. Avete sviluppato un nuovo sistema basato sulla gravità. Siete riusciti a convincere noi e i rivenditori che questa era la soluzione migliore. Ci avete aiutato a trovare gli argomenti giusti per i negozi.
"Ci è piaciuto molto il vostro spirito: ottima energia, flessibilità, reattività, buon supporto anche se era molto da gestire per un piccolo team e abbiamo avuto alcuni problemi inizialmente. Ora avete più persone a bordo che aiutano molto e funziona davvero. Il tuo servizio è anche più strutturato strutturato ora e è in continuo miglioramento (sia in termini disupporto che di tecnologia)".
Vuoi una storia? È stata una grande sorpresa che il secondo sistema sia stato sviluppato e implementato nei negozi così rapidamente! Ci sono voluti solo due mesi dall'idea alla prima prova! La collaborazione era molto stretta tra di noi, con incontri settimanali e anche extra. Abbiamo lavorato come una"squadra triangolare" per raggiungere questo obiettivo: noi, voi e i negozi pilota. Non è sempre facile, ma ci siamo riusciti! Ora ci conosciamo bene!
Tom Domen: I consumatori sono fan della ricarica e del concetto. La sfida più grande era avere qualcosa che funzionasse, altrimenti è frustrante e il negozio perde vendite. Ora la soluzione funziona bene e fornisce una buona esperienza utente. Anche il design è molto apprezzato. È stato migliorato dopo la prima prova e la pulizia è facile.
Non abbiamo mai avuto un feedback così buono come su quest'ultima soluzione da quando abbiamo iniziato a lavorare sulla massa! D'altra parte, non abbiamo ancora abbastanza esperienza e risultati sulle vendite, ma per il momento è promettente.
"Il vostro sistema è davvero flessibile per la disposizione degli scaffali: si puòadattare a molti negozi diversi (spazio disponibile, disposizione degli scaffali). La flessibilità e la semplicità sono le migliori caratteristiche della vostra soluzione. Può essere adattato a tutti i tipi di liquidi. Ha il potenziale per diventare lo standard per tutta la distribuzione di liquidi sfusi".
Tom Domen: Abbiamo 3 battaglie da combattere per ridurre il nostro impatto:
Tom Domen: Consiglio vivamente Jean Bouteille: la mia speranza è che Jean Bouteille stabilisca lo standard per la distribuzione di liquidi sfusi per qualsiasi tipo di negozio.
Avete ancora lospirito di una start-up, ma allo stesso tempo offrite una soluzione veramente professionale. Questa combinazione può funzionare per tutti e senza dubbio farà decollare il tuo business negli anni a venire. Infine, un grande grazie a tutta la squadra per la grande avventura che abbiamo vissuto insieme!
Jean Bouteille: Grazie ancora Tom per la tua fiducia, è stata una grande sfida per le nostre squadre!
Come funziona in pratica? Tutto è impostato per guidare i consumatori ma anche per facilitare la vita del negozio. Francois Moignet, il nostro brand manager, vi mostra in questo video come gestire questo reparto di liquidi sfusi in modo semplice: cambio di prodotto, follow-up & tracciabilità, impostazione del distributore di liquidi sfusi . Allora, cominciamo?